Rozważania na temat zdrowego odżywiania

Nie mogę być stuprocentową wegetarianką, nigdy nie zrezygnuję z ryb. Nie mogę i nie chcę przejść na stuprocentową dietę bezglutenową. I tak, jak Kayah w piosence, tak ja w kwestii dobrowolnego i absolutnego unikania glutenu pytam po co, po co, po co, po co? Nie mogę być stuprocentową weganką, za bardzo lubię smak jajka kurzego [...]

Wegetariańskie gołąbki z młodej kapusty z ryżem i grzybami leśnymi

Bardzo lubię młodą, majową kapustę. Za jej delikatność smaku, świeżość i możliwość wykorzystania na wiele sposobów, o walorach zdrowotnych nie wspominając. Młodą kapustę można chrupać na surowo, dusić, gotować, zasmażać. W końcu można zrobić z niej gołąbki w różnych odsłonach. Mnie naszła ochota na wegetariańskie gołąbki z ryżem i podgrzybkami. Grzyby mam własnoręcznie zbierane, czyszczone, [...]

7 tajemnic, których o mnie nie wiecie

Jakoś tak mam, że podczas biegania przez moją głowę przewija się milion myśli na minutę. To właśnie wtedy rodzą się nowe cele i kolejne marzenia. Gdy jestem na tym endorfinowym haju pomysły same przychodzą do głowy. Mam wtedy taką potrzebę dzielenia się tymi emocjami, chciałabym, aby każdy mógł wczuć się w mój klimat. Czasem wystarczy [...]