Rozważania na temat zdrowego odżywiania

Nie mogę być stuprocentową wegetarianką, nigdy nie zrezygnuję z ryb. Nie mogę i nie chcę przejść na stuprocentową dietę bezglutenową. I tak, jak Kayah w piosence, tak ja w kwestii dobrowolnego i absolutnego unikania glutenu pytam po co, po co, po co, po co? Nie mogę być stuprocentową weganką, za bardzo lubię smak jajka kurzego [...]

Życie z pasją – połączenie bólu i rozkoszy

Słowo pasja wywodzi się z łaciny i oznacza cierpienie, ból i rozkosz. I taka ona jest, ma swą cenę i dwie strony medalu. To nie jest egoistyczna zachcianka. To zamiłowanie, które wymaga dużego zaangażowania i licznych wyrzeczeń. Ciągłego dopasowywania terminów, układania grafiku dnia, tygodnia, miesiąca, po to, aby móc pogodzić obowiązki z przyjemnościami. To ciągłe [...]